Manželé Pudilovi, majitelé cukrárny, přišli našim cukrářkám ukázat poslední trendy v cukrařině. Moderním výrobkem je mousse ve tvaru ovoce se zrcadlovou glazurou, což si studentky vyzkoušely. Dalším ukázkovým výrobkem byla tartaletka s karamelovou náplní.