Kurz přípravy Asijské kuchyně

Již po několikáté nás navštívil odborník z praxe pan Václav Bodnár, který si pro naše žáky připravil kurz přípravy Asijské kuchyně včetně sushi.

Žáci měli možnost připravit nevšední pokrmy jako například: různé druhy sushi (Maki rolls s lososem a avokládem, Nigiri sushi s flambovaným lososem a teriaki omáčkou, Onigiri s krevetou, Temaki a další).

Dále polévku Misoširu s miso pastou, smaženou tresku s pao jiao omáčkou a opečený ryb eye s bulgogi omáčkou.